Valdelsa & das goldene Land
 Valdelsa
In den mittelalterlichen Städten, wie Colle Val d’Elsa, Monteriggioni und San Gimignano – das im Jahre 1990 von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt wurde – erinnern auch heute noch zahlreiche Spuren an ihre glorreiche Vergangenheit.
Wie in anderen Gegenden der Toskana so legt man auch im Valdelsa großen Wert auf die kulinarischen Traditionen, darunter „pici“ (Nudeln), „trippa“ (Magen) und „funghi“ (Pilze), sowie andere Köstlichkeiten, die alle mit dem „Gold von San Gimignano“ gewürzt wurden: dem Safran. Allen Weinliebhabern sei noch verraten, dass Valdelsa bietet weiters noch die „Straße des Vernaccia“. Begibt man sich auf dessen Fährte, dann entdeckt man zahlreiche Weinbauern, die diesen herrlichen Weißwein produzieren.
Valdelsa - Eine Region mitten in der Toskana
Das Valdelsa liegt im Zentrum der Toskana wo sich der Fluss Elsa durchschlängelt, der dem Tal ihren Namen verleiht. Dieser Fluss mündet zwischen Empoli und San Miniato in die Fluss Arno. Das Valdelsa erstreckt sich von der Provinz Siena (oberes Valdelsa) bis zur Provinz von Florenz (unteres Valdelsa). Auf dieser Seite beziehen wir uns nur auf den senesischen Teil, der folgende Gemeinden beinhaltet: Barberino Val d’Elsa, San Gimignano, Poggibonsi, Colle Val d’Elsa, Monteriggioni, Casole d’Elsa und Radicondoli, wo der Fluss Elsa entspringt.
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