Unter den Pratesern gibt es einige, die es mit dem Namen Fortezza di Santa Barbara bezeichnen, andere stattdessen mit dem Namen Castello dell`Imperatore.

Wie man es auch immer nennen mag, sicher ist, daß dieses antike Kastell, die ersten Steine wurden Mitte des 13. Jahrhunderts gelegt, ein einzigartiges Beispiel hohenstaufischer Architektur ist, das wir während eines Urlaubs in der Toskana bestaunen können. Denn es gibt keine anderen ähnlichen Konstruktionen in diesem Stil in der ganzen Region. Oder genauer gesagt, in ganz Mittel- und Norditalien.

Geplant vom Architekten Riccardo da Lentini für Friedrich II Hohenstaufen, Heiliger Römischer Kaiser von 1220 bis 1250, hebt sich die Hochburg mit ihren 8 Türmen (6 mit quadratischer Basis und 2 fünfeckig) inmitten der Stadt eindrucksvoll gegen den Himmel ab. Ohne jegliche andere Ausstattung im Innern seiner Mauern, beherbergt das Kastell während der Sommersaison Veranstaltungen, die Touristen und Neugierige anziehen.

Ein anderer sehr interessanter Ort ist der Cassero Medievale.

Worum es sich handelt? Um einen Wehrgang, der zwischen den Behausungen und den Appartements im Süd-Osten Pratos verläuft. Er wurde erbaut, nachdem Florenz die Herrschaft über die vom Bisenzio durchquerte Stadt erlangte, und er hatte den hauptsächlichen Zweck, den Truppen der Stadt der Lilie innerhalb und außerhalb der Mauern des Kastells einen raschen Durchgang zu ermöglichen im Fall von Aufständen und Tumulten. Heute bietet er, außer der Sitz von künstlerischen Ausstellungen zu sein, den Touristen ein Panorama der Stadt.

Natürlich sind nicht nur das die `Erinnerungsstücke` des mittelalterlichen Prato. Die Tour durch die Stadt kann nämlich weitergehen mit dem Besuch des Palazzo Datini aus dem 14. Jahrhundert oder des Palazzo Pretorio, entstanden aus der Vereinigung von drei bereits bestehenden Turmhäusern.