Proseguiamo con le nostre scampagnate di un giorno dalla nostra villa o colonica a Siena nei caratteristici borghi medievali della provincia.

Stavolta la meta finale del nostro viaggio sarà la piccola Pienza (che conta poco più di 2mila abitanti), senza ombra di dubbio il centro più conosciuto e di maggior pregio artistico di tutta la Val d`Orcia.

Questo abitato deve la sua forma attuale a Papa Pio II, al secolo Enea Silvio Piccolomini, che qui era nato all`inizio del Quattrocento, quando Pienza si chiamava ancora Corsignano. Volendo realizzare la città ideale ipotizzata anche da Vitruvio, Pio II diede incarico al Rossellino (allievo del Leon Battista Alberti) di iniziare i lavori di trasformazione.

Oggi, i risultati di quei lavori sono ben visibili nella piazza centrale di Pienza, dichiarata dall`Unesco patrimonio dell`umanità e sulla quale si affacciano la Cattedrale, il Palazzo Comunale e, a fianco, Palazzo Borgia e Palazzo Piccolomini.
Inoltre proprio di fronte a Palazzo Piccolomini c`è un raffinatissimo pozzo, opera anch`esso del Rossellino.

Qualche riga merita anche il pecorino di Pienza.
Formaggio prodotto con il latte di pecora, è ottimo se abbinato a miele o marmellate di frutta. Lo troviamo in commercio nelle tipologie fresco, semi-stagionato o stagionato (in quest`ultimo caso può essere grattugiato anche sulla pasta). Da segnalare che a seconda del caseificio scelto troveremo forme di pecorino stagionate con foglie di noce, di vite, eccetera.

Infine, se siamo appassionati di teatro, una visita merita la frazione di Monticchiello, celebre per il teatro povero, in cui gli abitanti del paese recitano testi scritti e diretti da loro stessi.

Buona gita in quel di Pienza!