La campagne toscane est sans l’ombre d’un doute l’un des lieux les plus fascinants au monde. En témoigne le nombre de touristes italiens et étrangers qui, année après année, décident de passer dans ce coin de paradis leurs vacances. Et la maison qui le plus fréquemment se trouve au beau milieu de champs cultivés de céréales, d’étendues d’oliviers, de collines couvertes de vignes, est indiscutablement la ferme toscane .

Si autrefois, les fermes toscanes étaient les demeures de paysans et de leurs familles, de nos jours, elles sont des villas de vacances en Toscane dotées des conforts les plus modernes (réseau internet sans fil, télévision avec satellite, climatisation, piscine, baignoires avec hydro-massage… eccetera, eccetera).
Le mérite de cette incroyable transformation revient souvent aux vacanciers qui, tombés sous le charme de vieilles maisons rustiques abandonnées, ont décidé d’en devenir les propriétaires et de les restructurer tout en préservant leur style rural.

Voilà donc pourquoi une ferme reconvertie en villa pour des vacances en Toscane aura encore d’épais murs de pierre, des sols aux carrelages en terre-cuite, des escaliers en pierre sereine, des plafonds avec poutres de bois apparentes, de grandes cheminées dans le séjour, de vastes espaces lumineux (souvent divisés en unités d’habitation qu’il est possible de prendre en location individuellement).

Sans oublier que l’environnement extérieur participe à l’envoûtement qu’occasionnent des vacances passées au sein d’une villa issue d’une ancienne ferme toscane : des hectares de terres cultivées de céréales, d’oliviers ou bien de vignes ; des chemins blancs typiques qui relient entre elles les diverses maisons paysannes ou qui mènent à de petits bourgs d’origine médiévale ; et encore, des endroits comme la cour ou celui où l’on battait le grain, parfaits pour improviser des dîners à ciel ouvert, du mois de mai au mois d’octobre.