Implantée à Treggiaia, près de Pontedera, la Villa La Cava était une ferme, au départ. Des documents datant de la moitié du XVIème siècle attestent du fait qu’à cette époque, elle était en possession des Riccardi, une grande famille florentine.

Au cours du XVIIème siècle, l’ancienne bâtisse fit l’objet de travaux de restructuration et d’embellissement, au terme desquels elle devint l’une des villas les plus admirées du territoire de Pise

Néanmoins, ce furent Giuseppe et Nello Toscanelli, devenus propriétaires de l’édifice au milieu du XVIIIème siècle, qui lui donnèrent son aspect actuel et qui transformèrent le bois de chênes adjacent en un parc magnifique, riche de sapins, hêtres, chênes verts, tilleuls et arbres exotiques tels que des cèdres de l’Atlas et des cyprès d’Arizona.