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Ferienunterkünfte nach Kategorie » Die Toskana entdecken » Agriturismos in der Toskana » Agriturismus im Casentino

Agriturismus im Casentino



“Casentino der Leidenschaft und des Gebetes". So hat Gabriele D`Annunzio das nordöstlichste Arnotal der Toskana definiert: das Casentino. Land der Kirchen, Klöster, Burgen .... und Wölfe.
  • Von den Zimmern der toskanischen Agriturismen , die häufig auf landwirtschaftlichen Gutshöfen im Casentino errichtet wurden, können Sie die mystische Stille der uralten Wäldern hören. Hier erhielt Franziskus seine Stigmata, Michelangelo Buonarroti, Dante, D`Annunzio, Dino Campana und viele mehr fanden hier Inspiration. Gönnen Sie sich eine Reise, weit weg vom täglichen Chaos der Großstadt und entdecken Sie die zeitlose Dimension der Natur.

  • Versäumen Sie auch während eines kurzen Aufenthalts nicht die Wanderungen (manchmal vom Hof selbst organisiert) in den schönen Wäldern des Casentino und des gesamten Naturschutzgebietes von Sasso Fratino und La Pietra. Die Spuren der wilden Tiere (wie z.B. Wölfe, Füchse, Dachse, Marder, Wiesel, Stinktiere, Hirsche, Rehe, Mufflons, Wildschweine, Hasen, Maulwürfe, Eichhörnchen, Igel, usw.) begleiten Sie auf Ihrem Weg! Das Wandergebiet des Nationalparks umfasst Wanderpfade unterschiedlicher Länge, die für jeden geeignet sind, vom erfahrenen Wanderer bis hin zum „Gehfaulen“.

  • Im Urlaub sollte man nie auf das "gute Essen" verzichten. Lassen Sie sich in den Restaurants der Agriturismen des toskanischen Casentino durch die Spezialitäten der einheimischen Küche verführen: Crostini mit Schwarzkohl, Kartoffel-Ravioli, Suppen aus Hülsenfrüchte, die vielen verschiedenen Käsesorten (Schafskäse aus dem Casentino, Ricotta, “Raviggiolo” - ein casentinischer Frischkäse, usw.) Eine ganz wichtige Zutat der traditionellen Bauerngerichte? Die Kastanie - als Frischobst verzehrt oder getrocknet und gemahlen. Mit diesem süßen Mehl wird Brot, Polenta, Baldini (eine Art köstlicher Blechkuchen wahlweise mit Pinienkernen, Rosinen, Rosmarin ...), usw. ... zubereitet.

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