Les touristes plus jeunes en vacances à Florence outre les monuments et les musées souhaiteront surement participer à la vie nocturne. Ainsi dans ce guide touristique rapide de la ville il ne pouvait manquer un chapitre consacré à Florence by night : les discothèques où aller danser, les établissements où faire l’Happy hour...

La première étape du voyage nocturne, une fois fermée la porte de notre appartement à Florence , sera un des nombreux établissements dans lequel se « célèbre » le rite de l’apéritif. Un conseil à se souvenir : il ne se convient pas d’arriver trop tôt devant les cocktails et les amuse-gueules.

Sur le type de cuisine pour commencer une soirée, il n’y a que l’embarras du choix : nous avons les classiques pubs de style anglais, les établissements « minimal » avec dj set, les kaiten-bar avec les délices japonais transportés sur un tapis roulant.

Vu que nous séjournons à Florence nous pouvons indiquer au peuple des noctambules de gouter au Negroni, cocktail connu dans le monde entier et né sur les rives de l’Arno il y a plus d’un siècle.

Après avoir consommé l’apéritif, il nous reste à choisir la discothèque pour la nuit... et là, plus que le quartier dans lequel se trouve l’appartement que nous avons loué à Florence se sont surtout les gouts musicaux qui comptent.

Nous citerons en premier lieu le Central au Parc des Cascine et le Twice en plein centre historique, mais également l’Otel Variété dans la zone Sud de la ville, le Flog du côté de Rifredi et encore le Cielo Disco Club près de la gare de Campo di Marte.

Mais sur le net on trouve de nombreuses autres infos.