Au centre d’un triangle dont les sommets sont représentés par les places Santa Maria Novella, Duomo et San Marco se trouve le quartier de San Lorenzo.

Celui qui fut pour la plupart des gens le « quartier des Médicis » doit son nom à la place homonyme sur laquelle trône un des plus importants édifices religieux de la ville : la Basilique Saint Laurent (pour en savoir plus consultons le chapitre « les autres églises de Florence » de ce même guide touristique).

Traversé par un dédale de ruelles, son centre névralgique est représenté par le Marché Central (une structure en fer, en fonte et en verre inaugurée en 1874 à l’occasion de l’Exposition Internationale de l’Agriculture) et par ses nombreux bancs de souvenirs et de maroquinerie en tous genres qui exposent leurs marchandises pendant la journée aux pieds des palais et des appartements qui ornent cette partie de la ville.

Cette zone est sans aucun doute le meilleur endroit pour respirer l’atmosphère typique de la ville !

En restant dans le thème des places et des marchés de Florence signalons le marché de Sant’Ambrogio, entre la place Ghiberti et place Sant’Ambrogio, dans le quartier de Santa Croce. Cette structure, tout comme celle de San Lorenzo, fut réalisé dans les années autour de 1870 sur un projet de Giuseppe Mengoni.

Parmi les dix choses à faire pendant les vacances si nous avons réservé un appartement à Florence dans la zone de piazza Ghiberti…allons dénicher parmi les différentes pâtisseries du quartier, la seule qui soit spécialisée dans les recettes « Made in Usa » : brownies, cookies, apple pie...