En nog een uitstapje!
Na Volterra en de Val di Cecina (voor meer informatie lezen we de voorgaande hoofdstukken van deze toeristische gids) is het de beurt aan Lari en zijn bolwerk, het Castello dei Vicari.

Eenvoudig te bereiken – als we voor onze vakantie ervoor gekozen hebben een villa in Pisa te huren, zijn we 40/50 minuten met de auto kwijt -, is Lari een oud dorpje dat in de XVe eeuw zijn maximale pracht bereikte.

Gelegen op een heuvel vanwaar het mogelijk is een groot deel van de Valdarno te zien, was het in de Middeleeuwen het centrum van de territoriale ambities van Pisa, Lucca en Florence. Deze laatste maakte een Vicariaat van de plaats.

Zijn bolwerk, gebouwd tussen 1230 en 1287 door de familie Upezzinghi, onderging zodoende een indrukwekkende restauratie en werd zetel van het huis van de vicaris (vandaar de naam Castello dei Vicari), het gerechtshof, het register en de gevangenis.

En precies in de gevangenis, ondergronds gelegen en de hel genaamd, is verbonden met de belangrijkste legende over het kasteel: die van het spook van Giovanni Princi, de eerste gevangene en overleden in de structuur, die elk jaar tussen 15 en 16 december terugkeert en om justitie vraagt.

Behalve de legendes, zijn we van één ding zeker: als we ons in Lari bevinden, kunnen we een voorraad kersen en toscaanse maccheroni kopen, voor deze laatste adviseren we een recept dat we in de keuken van onze vakantievilla in Toscane kunnen uitproberen: maccheroni met een saus van pijnboompitten, tomaten, salie en rozemarijn.

Eet smakelijk!