We vervolgen onze uitstapjes vanuit onze villa of landhuis in Siena naar de karakteristieke middeleeuwse dorpjes in de provincie.

Deze keer zal onze bestemming het kleine plaatsje Pienza zijn (dat iets meer dan 2 duizend inwoners telt), ongetwijfeld het meest bekende centrum met de meest artistieke waarde in de hele Val d’Orcia.

Deze plaats dankt zijn actuele vorm aan Paus Pius II, destijds Enea Silvio Piccolomini, die hier is geboren aan het begin van de vijftiende eeuw, toen Pienza nog Corsignano heette. Aangezien hij de ideale stad wilde creeren, wat ook Vitruvio wilde, gaf Pius II de opdracht aan Rossellino (leerling van Leon Battista Alberti) om de verbouwingswerkzaamheden te starten.

Tegenwoordig zijn deze werkzaamheden goed zichtbaar op het centrale plein van Pienza, door de Unesco tot werelderfgoed van de mensheid verklaard en waarop de Kathedraal, het Palazzo Comunale en, daarnaast, Palazzo Borgia en Palazzo Piccolomini uitkijken.
Bovendien bevindt zich tegenover het Palazzo Piccolomini een geraffineerde put, tevens werk van Rosselino.

Ook de pecorino van Pienza is wat aandacht waard.
Een kaas die gemaakt is van schapenmelk, heerlijk als we het samen met honing of fruitjam eten. Het is te koop in de soorten zacht, half-hard en hard (in het laatste geval kunnen we de kaas ook raspen over de pasta). Afhankelijk van de gekozen kaasmakerij vinden we harde pecorino met walnootbladeren, met druiven, enzovoorts.

Tot slot, als we liefhebbers zijn van het theater, is een bezoek aan het gehucht Monticchiello de moeite waard, beroemd vanwege het armentheater, waar de inwoners acteren met door henzelf geschreven en geregisseerde teksten.

Een fijne dag in Pienza!